的做法,农家竹筒饭怎么做好吃,农家竹筒饭的家常做法
农家竹筒饭的家常做法食材用料新鲜的竹筒糯米排骨蚝油盐料酒淀粉生抽白糖1.糯米洗净后用清水浸泡一晚上,捞出沥干2.加入适量盐,生抽,拌匀待用3.排骨斩成块洗净,加入盐,蚝油,料酒,生抽,淀粉,白糖,拌匀腌制一小时以上4.新鲜竹筒洗净,在竹节弄出一个小口子5.塞入几匙步骤2的糯米6.再塞入几块步骤3腌制好的排骨7.再放入糯米,总之是放一层排骨再放一层糯米,直至把竹筒塞满8.高压锅内放入适量的水,放入步骤7的竹筒,注意开口的一面要朝上不要泡在水里9.扣上锅盖,大火烧至冒气后转中火煮约30分钟,关火,待锅内泄压后打开锅盖,取出竹筒剖开成两半即可食用
介绍竹筒饭
海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及...
Time:2023年12月07日 21:33:07 Read:93℃