河蚌烧肉、咸肉春笋、咸菜蒸笋、清蒸鲻鱼、地衣炒蛋、蘸汁马兰头、醋炒鱼、南北湖虾、放生土鸡、红烧海鲈鱼、清蒸虎鲻鱼、清蒸湖蟹、羊血汤、羊肉芋艿、红烧羊肉

南北湖有什么特色美食吗？

那里有两大绝，澉浦羊肉和醋鱼汤，每次必吃，那叫一个美味啊，对我这种肉食爱好者来说，太有诱惑力了。

南北湖的民风民俗

“游南北湖、品农家菜、住山水房”
南北湖农家乐作为生态休闲旅游特色项目，历经多年发展，在风景区农户中迅速发展起来，遍布景区的每个角落。南北湖农家乐以“游南北湖、吃农家菜、住山水房”为特点，以景区优美的环境和完善的设施为依托，让游客既品尝到朴实美味的农家菜肴，又能休憩于风光旖旎的田园之中。在不同的季节，游客可参加采制新茶、湖上泛舟、岸边垂钓、山林采桔、海边捉蟹，竹海挖笋等一系列“农家”活动，尽情地做一回山野村夫，重温农业劳作的乐趣。 骚子文书是以文学本子(手抄本)为基础，用海盐方言说唱为主要表现形式来叙述故事、塑造人物、表达思想感情、反映社会生活的综合性说唱艺术。其表演主要采用站唱、拆唱，也有走唱或坐唱等形式，具有它自己的独特风格。骚子歌是海盐民间待佛仪式的歌谣，与我国戏曲鼻祖四大声腔之一的“海盐腔”有着一定的渊源。