一般来说，旅行开销有四大块：1，路费，2，门票，3，吃饭，4，住宿。
这么四大块，第一、二项，路费和门票，很少出现让人不愉快的事情。因为，这两项，价格相对都是官方定了的，不太会变动。比如交通，乘火车、动车，或者说飞机到某个地方去旅游，交通票价，不会有太大的“虚头”，网上查一下，便知道。
当然，景区门票，也是这个情况，比如一些景区，可能会根据季节，游客人数进行控制，如，黄山，旺季就有上山人数控制。它控制的是人数，票价是旅游局定下了的，不太会变动。
值得用心的是：“住店被骗，吃饭被宰”，我们怎样避免它。
我们知道，在外旅游，路费和门票，一般在公家单位手里，而吃饭和住店，则在私人店家手里。
吃、住二件事，吃的频次要高一些，一日三餐，中间还可以有个小吃，什么的。
住，每晚必睡，没有不睡觉的人。那么，怎么找旅店呢？
说到住店，也就是住旅社。首先，我们自己得确定，大约准备住多少钱一晚的旅社。
旅店有层级，比如：酒店、快捷旅店、青旅、普通私人旅社等等。大酒店、星级酒店贵，快捷旅店价格中等偏贵，而青旅，私人旅店，价格相对要便宜很多。
决定住旅店，有诀窍，在程序上，你应该先到吧台问一下，有没有房，什么价格，可以优惠吗等等，此事，你莫面软、嘴短，需要问的。因为，旅店可能正在冲量、搞活动，说不准被你撞上了。比如“住三天送一天”活动，“店庆”活动、“清凉一夏”活动等等，名堂很多，目的为了竞争、拉客，此时，咱们进店了，要问清“活动”，然后，再去看房间。
当然，私人旅店就不要问活动了，问了，反而暴露咱是新手 。私人旅店，你直接还价便是，他不肯，就算了。
此时，再看房间，觉得合适，可以下单，然后住下来。看房环节不能省。你不要讨了半天的价，人家随便给一个楼梯脚下，窗户都没有的房间给你，不行的。咱要先看房，可以，就住下来，不行，咱走过一家。
在找旅店过程中，有一些原则，一定要记住：街上“媒子”拉客，不去。再便宜，说得再好，也不去。此时，你应该知道，拉客缘由竞争激烈，也就是说，附近，一定有比较好的旅店。多走几步，就是了。
另外，无论大城市还是普通县城甚至镇上，都不要在靠近景区的地方找旅店。不要在当地最大的马路十字街头住旅店，多走几步路，去巷子里，那儿有。
但是，你不知道去哪条巷子找，对不？怎么办？这时，我们可以去大路口，灯火辉煌的地方，那儿有超市，你买一瓶水，随便问一下，就有了。另外，警察也在路口，问一下吧，甚至，可以请教“哪家旅店干净些，安静些，好些”。
说过了“住”，咱们说一说“吃”。
出门在外，吃饭被宰，价格不合理，是常有之事。因为游客人生地不熟，容易误入“食堂”。网络上，也经常见到顾客用餐被“宰”报道。
人们旅行计划中的某个城市，应该有吃那里有名的“吃”，这一项。比如你到甘肃兰州旅游，想吃一碗地道的“兰州拉面”。
不过，可要看准了。兰州市满街都是“兰州拉面馆”，你吃哪一家呢？看来，你还需要问，或者到网上查，找一下最出名的“兰州拉面”店子在哪里，上了中央电视台的最好 。不用担心价格，你就是来吃一碗面，要不了几个钱，哪里好，名气大，咱去哪里。
附带说一下：兰州清汤牛肉面有讲究，它俗称“牛肉拉面”，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，兰州牛肉面创始于光绪年间，系回族老人马保子首创。牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点。如此一说，看来你得去马保子店了。
作者在兰州为此事也困惑过，当时，一日三餐面，三个店子吃，找的都是有名气的、得排队才有座的那种。但，非常遗憾，由于我是自驾，在兰州市内停车不太方便，我没有能够找到马保子那家老店，以后有机会，还要去找到它，吃上那碗面。
事实上，旅游，餐餐吃馆子，也不是个事。特花钱，也腻。
建议朋友，旅行，带上一个小电磁炉，另外，加上一套折叠碗，就行了。平时，住旅店，超市买菜，自己煮、烧，弄好了，可带去景区吃。作者旅游，一般带上这些小家伙，外加茶具，行李用一个小车拉，很方便。如此，到了一个地方，除了一些必须的风味小吃，平时，都自己弄。食材，佐料隔壁超市全有。
旅游到一个地方，夜市值得一去。一些城市，甚至有大型夜市，比如甘肃“正宁路”，人特多，乌央乌央，摊档一个一个，没有宰客一说。广州北京路美食街也是这样，各地都有。当然，白天，夜市不开，游客还应该去老巷子里吃风味，那儿东西干净，份量足，是街坊生意。
记住原则，为防被“宰”，吃饭先问价格，了解清楚菜份量，然后再点菜。住店先讨价还价，然后看房间，判断清楚再登记。
特别建议，将自己动手烧饭作为主要，兼在外面吃，1，干净，2，随心所欲，3，经济上也划算，4不可能被宰。
最后提醒朋友：尽量不要在景区车站附近用餐、住宿。
