白族的乳扇吧，鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾 干而成。是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、烧烤皆可，不喜欢油腻的就吃凉拌的啦！ 云南大理丽江有什么好吃的 丽江比较出名的则大多是小吃和火锅，如鸡豆凉粉，纳西烤鱼，丽江粑粑，腊排骨火锅，洋芋鸡火锅，黑山羊火锅等。丽江粑粑、鸡豆凉粉比较有名不过味道一般，不是很好吃，但也不难吃。腊排骨、黑山羊味道还不错，不过这也是要看个人喜欢了。呵呵到了丽江住宿悠然小栈，比较舒适价格也是非常实惠的。旅途愉快！！！ 大理有什么好吃的好玩的 “下关风，上关花，苍山雪，洱海月”是大理著名的“风花雪月”四景：洱海最南端的上关，曾经是一...

大理地处低纬高原，境内有中外闻名的点苍山和高原明珠洱海， 形成了独特的高原地方性气候，冬暖如夏，空气清新，风花雪月，四季如春。这里年平均气温15.1℃，最冷月(1月)8.7℃，最热月(7月)20.1℃，素有“东方瑞士”之称，国际最佳疗养温度18.7-20.6℃， 而大理就有126天的温度如此，大理霜期极短，全年无霜期长达229天，为各类花草生长提供了适宜的环境，四季鲜花常开，芳香迷人。下关素有“风城”之称，年平均风速4.1米/秒，良好的通风条件，净化了环境，挣化了空气，因此人们把大理的风视为一宝。大理古城素有“花都”之称，温和的气候使各种花卉四季常开，在这里各地引种的奇花异草汇集成花...

广州特色 荔影茶居型味独特茶点心 广州上下九路63号名汇大厦六楼荔影茶居 同记鸡粥 皮爽肉滑白切鸡 长寿东路福广里3号同记鸡粥粉面 其它美味： 招牌白切鸡33元/斤 滑鸡粥5元/碗 鸡杂、鸡血粥2、5元/碗 炒河粉3元/例 宝华面店 香脆不腻猪手面 宝华路十五甫宝华面店 其它美味： 香甜油菜3元/碟 猪手面6元/小碗 陈添记 口感脆利顺德鱼皮 宝华路十五甫三巷2号之三 富集汤 香味浓牛三星 十甫路“富集” 八仙炭烤 洛溪新城食街C39号 下午5点开门 1、焦叶 你一定要去----泰国风味，我最常去的是世贸五楼那间。 2、文信 这是顺德小吃连锁店，主要特色是双皮奶(这天气冻的最棒！)、姜撞奶还有...

关于杭州的小吃，有很多，面食或许是最为著名的。知味观，是提起最多的杭州小吃店，规模也是最大的，就在湖滨路那边，知味观的小笼包子是首推的，其中鲜肉馅和三鲜最为好吃，皮薄如纸，可以看到里面肉的质地和虾仁的轮廓，因为包的时候，加了肉皮冻，所以又可以看到流动的汤汁，真的是好吃。知味观的二楼是点菜吃饭的，当然做的也都是杭州菜。吃面首推奎元馆的虾爆鳝面，以前金庸大侠身体还硬朗的时候，不时要来杭州小住，其中必去之地就是－－奎元馆，去里面吃上一碗虾爆鳝面。有他在店内题字为证。其他则还有吴山的酥油饼 、路边的锅贴、葱包烩、、、...

吃，看你想吃啥？东南西北国内国外都能吃到玩--广州塔小蛮腰，黄昏的时候上去看看广州全景不错，旁边还有个广东历史博物馆，免费的，了解下广东历史；风土人情--去走走荔枝涌，体验下老西关风情不错，看看以前的西关大屋；琶洲的黄埔古巷，适合休闲地走走，这地方都有些广州传统的小吃，推介荔枝涌卖的斋烧鹅，不错。购物点比较多，环市路友谊商店商圈，天河城--太古汇商圈，北京路步行街、上下九步行街、河南江南西路商圈。北京路步行街旁边的惠福路，集合了小吃与多家食肆，这里几家东南亚菜馆很热闹，经常要排队等号的总结地讲：广州是个包容的城市，不像上海深圳商业味较浓，风土人情也没有北京西安南京这样历史悠久，但是是个适合人们...

爆肚是北京风味小吃中的名吃，最早在清乾隆年间就有记载，多为回族同胞经营。北京比较有名的有天桥的爆肚石，东安市场的爆肚王、后门的爆肚张，其他还有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等。 汤茶 北京传统风味小吃。茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。清嘉庆年间的《都门竹枝词》中有“清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶”。 炒肝 北京特色风味小吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色.北京炒肝历史悠久，是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来，清朝同治年间，会仙居以不勾芡方法制售，当时京城曾流传“炒肝不勾芡----熬心熬肺”的歇后语。 焦圈 北京风味小吃。本品色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独...

你好： 理吃知道 丽江：丽江粑粑鸡豆凉粉野菌特色火锅 山嵛菜 黄豆面 猪膘肉 腌酸鱼 彝族坨坨肉 苦荞粑粑 糯米血肠 普米饭肠 羊肚菌 米灌肠等都吃 祝旅游愉快 ——————丽江越野者户外俱乐部 大理有什么好玩的地方和特色小吃？ 说起大理餐饮的特色，应当首推白族三道茶、砂锅鱼、邓川乳扇。 大理最好的餐厅大部分都集中在古城中，要品尝 可前往古城中的人民路，这里聚集着许多外国旅游者。 在护国路上，具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅随处可见，许多餐馆兼售中西餐，游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜。 这里的每个餐馆都独具特点，各家的菜谱也各有千秋。其中以拥有白族“三道茶”及藏族“酥油茶...

大理好玩的地方有：南诏风情岛、大理古城、大理地热国景区。大理古城东临碧波荡漾的洱海，西倚常年青翠的苍山，形成了“一水绕苍山，苍山抱古城”的城市格局。从779年南诏王异牟寻迁都阳苴咩城，已有1200年的建造历史。现存的大理古城是以明朝初年在阳苴咩城的基础上恢复的，城呈方形，开四门，上建城楼，下有卫城，更有南北三条溪水作为天然屏障，城墙外层是砖砌的；城内由南到北横贯着五条大街，自西向东纵穿了八条街巷，整个城市呈棋盘式布局。大理地热国景区大理地热国景区是由四川宜宾万泰（集团）股份有限公司投资开发的旅游项目，位于云南大理白族自治州、洱源县城“214”国道旁，景区距大理市56公里、丽江120公里、昆明4...

云南的地级行政区划共有16个，每到一地必尝的美味如下：（摘自百度百科“云南”词条） 昆明：过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。 楚雄：野生菌、彝族菜。 大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄。 丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。 迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。 西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。 保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。...