中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。特点中国美食体现了中华民族的饮食文化传统，它与世界各国烹饪相比，也有许多独特之处。风味多样。地域广阔的中华民族，由于各地气...

我的家乡江西瑞金是个山清水秀，瓜果飘香，美丽富饶，充满魅力的地方。你瞧，操场上的小草在春风吹拂下不禁探出头来看这美好的世界，桃花也向你张开了害羞的脸，杨柳伸了伸懒腰，梳理她那细长的秀发。山上也生机勃勃，漫山遍野的映山红层层叠叠，叠叠层层。泉水开始“叮咚叮咚”地响起来，布谷鸟也亮开了她那美妙的歌喉，“布谷—喔噢、布谷—喔噢”地唱着。我明白了，这是瑞金的自然景色之美。你瞧，农田里丰收了，黄澄澄的脐橙像一个个淘气的孩子，在树上露出惹人喜爱的圆脸，等待着农民伯伯的检阅。板粟籽也急不可耐地从带刺的壳里钻出来，向人们展示他那青蛙一样的肥肚子。黑溜溜的甘蔗也被太阳晒得黝黑黝黑，正挺直腰板等着农民伯伯把他们甘...