黑龙江特色小吃,黑龙江有哪些美食
得莫利炖鱼是中国东北菜,著名美食小吃。“得莫利”一词是俄罗斯语的音译,这道菜的原产地哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村,已有一百多年的历史。推荐大家去当地吃,有好几家都很不错的。记得要用稍大一点的盆来盛,这样吃起来才够气氛!杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去,人们没有条件讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里,,然后边煮边往里面放以经处理好的干白菜.加水和调料,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。这道菜适合在家里吃,当人们坐在餐厅酒楼的餐桌旁,吃着这种具有农家特色的杀猪菜时,仍然能感受到那浓浓的乡情……哈尔滨特色小吃之呼兰区...
Time:2023年11月25日 11:19:15 Read:81℃