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凤凰古城有哪些特色小吃???

Time:2024年02月27日 Read:49 评论:0 作者:访客

凤凰的小吃一般价格比较高,回龙阁的一碗凉粉可以卖到2元,早餐吃碗香菇鸡粉要6元,不过真材实料的,味道不错,过了桥,尚未到万寿宫的地方,有卖苗饼的,一小块要5元,脆脆的,店家人不错,可以在摊子前坐坐,和他们聊天,顺便看江中游船上的苗族阿妹对山歌 还有啊,碰到正在拉扯姜糖的师傅,你上去询问姜糖,有一定几率吃到免费的 还有苗糕一般也在2元一块 还有社饭 血粑鸭子 是凤凰最著特色方域菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,有香气溢出,再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。

凤凰古城哪里最好玩!最出名的美食是?

好玩就在古城裡, 凤凰不大,景点相距不远,都在城里。凤凰八大景点有南方长城、奇梁洞、黄丝桥古城、沱江泛舟、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼。可买套票进内,不买在外逛也可。
凤凰苗寨很多,有天龙峡、苗王城、老洞苗寨、岩板堰苗寨、茶坪苗寨、老家寨、山江苗寨,可跟一天团游玩。价格不同。選一個苗寨去就可以了,要是遇上趕集的日子,還可去看一下。附近还有情人谷,雷公洞,野牛山等风景区,也有漂流可玩。


凤凰古城的其他特色美食——小吃类:


1、凤凰古城姜糖  2、水果之王猕猴桃  3、扭扭糖   4、龙须酥   5、凤凰古城凉皮
6、芙蓉镇米豆腐  7、凤凰酸萝卜  8、湘西糍粑


凤凰古城的其他特色美食——菜肴类:


1、湘西凤凰腊肉  2、凤凰血粑鸭  3、野葱社饭  4、酸辣子炒沙萝菇
5、农家菜豆腐  6、苗家火烧食  7、苗家酸鱼  8、酸汤煮豆腐  9、蕨菜炒隔年熏腊肉

标签: 凤凰古城  出名  好玩 

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