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我觉得进入军屯口子上靠右边的“潘锅盔”不错,油多,又酥又脆,反正我不太喜欢什么号称老字号的“周锅盔”,又厚又干,没意思
“酥锅魁”,系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少,根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长,起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料,切碎揭绒,抹在拉长的面皮上,经卷压成形,上煎锅煎烤,最后放进炉膛烘脆。
九尺鹅肠 赵老四火锅 要不到柳河街那里好吃的多的很
三昧胜迹距彭州关口镇3公里,是深山里的三座古寺,依山而建,分别是水亭寺、至德寺、安国寺,相传唐悟达国 师于此取泌泉水治病救人,故称此地为三昧水,周围山青水秀,历来为旅游佳境。
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