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去阳朔,和去世界任何一个地方有一个共同的点,就是和谁去。我个人觉得,阳朔好吃的有柿饼,啤酒鱼,螺蛳酿,和柚子酿,桂林米粉,好看的是那里的风景,那里的山,好玩的是晚上的西街酒吧一条街,以及白天的农家乐。最近两天天气又好转了,还有太阳,,,,尽情的去玩吧,放飞你的心情。
羊肉(绝对必吃):1.龙隐路的老山羊(七星公园后门边上)2.医学院附近的火香羊(吃羊肉先吃汤锅,再吃干锅,先清淡后浓烈,嘿嘿如果你肚子够大。羊肉25--30/斤)。
马肉(爱马的哥们别骂我!):王城门口的马肉馆。
鱼头火锅:王城有一家福光饭店鱼头火锅地道(火锅在桂林很普遍。很多饭馆都作的不错)
变种桂林菜:
1.普陀路陀峰牛排很好,是变种的湘菜。
各式火锅:桂林城无论夏冬都有到大排挡吃火锅的习惯,火锅往往以一味主菜,分为汤锅和干锅两种,汤锅讲究清汤原味,保持主菜鲜甜的风味;干锅则用葱、蒜,辣椒爆炒,不加水,焦香可口。火锅价格往往在30元左右,上完主菜后一般都会提供青菜、豆腐等配菜。除上面提到的火锅外,常吃的还有:螺丝鸡火锅、荷花鱼火锅、青蛙腿火锅。
素食主义者还可以尝尝野生菌类火锅。翊武路上的山珍王相当值得尝试(榕湖边上),这家馆子各式菌类齐全,每人份最低38元,四到六人去吃比较合适。
2.中心广场的夏绿地有地道西餐牛排,还有变种桂林式西餐。普通的地方(中档):桂林仔(连锁店很多家)中心广场的好大妈。
3、白果炖老鸭。以临桂最正。久炖之后汤清味醇,奇妙的是鸭肉仍保持着弹性。江浙一带盛行的老鸭煲,相比之下顿觉油腻。
阳朔必吃--
啤酒鱼(最好贵一点吃无鳞的鲶鱼):地点在菜市场门口的排档,当地人以老廖、高老两家为最正点。其实只要见着人多,往热闹堆里凑保管没错。另外听说最好吃的啤酒鱼在兴坪。但我去溜达了两次都没找着。估计是自己深挖的功力还不够)
清水土鸡:月亮山下有一间竹子盖的农家乐(水岩吧)。清水土鸡非常地道.农家自制的腊肠、腊肉带着一股烟熏的乡土味。
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