柳州的特色小吃太多了，最出名的就是柳州的螺丝粉，以味道独特出名，不过蛮多外地人吃不惯，还有柳州的烤鱼，柳州的凉拌菜，柳州的酸，对了柳州人喜欢吃狗肉，呵呵，好像外地人蛮多也吃不惯的。
柳州素有西南商埠之称，这可不是浪得虚名的哦，市中心，你可以去银龙附近去看下，有银龙商城，建佳商城，很多衣服款式的 ，也不贵，附近还有青云小吃城，卖饰品的一条街，很热闹的，就在刚过柳江大桥，龙城路这块，不懂你问一下人，他们都会很热情的告诉你的。市中心也有银座百货（现在改名叫鑫鑫百货），五星工贸，都是卖一些品牌服饰的，价位都要贵一些，要是学生的话，去银座百货看一下把，里面有很多学生品牌，真维斯啊，以纯啊，之类的。
你还可以过了柳江河，柳南区的飞鹅市场，新时代商业港，那里批发零售都很便宜，离市中心也不远，坐公交也就两三个站。
你是第一次来柳州的话，柳州虽然没有大型游乐场，你可以去柳州市的龙潭公园，柳侯公园转转啊，都是国家4A级的旅游景点的，还是值得去玩下的。
希望我的回答能帮到你，祝你在柳州玩的愉快，生活愉快！

柳州那里有好吃的东西？

比较集中的在城中区，如青云美食城，解放南路步行街的金马食城，金鱼巷的小吃街，立新路小吃街等。鐧惧害鍦板浘

双桂坊的双桂坊美食街介绍

双桂坊美食街是由江苏汇辰投资发展有限公司在久负盛名的常州双桂坊原址上精心打造而成的，于2009年5月正式开业，包括地下一层美食工坊和地面美食排档两部分，共50多个独立商铺。
近年来，双桂坊美食街通过开展“放心餐饮”道德讲堂建设，每月组织街区内的餐饮经营户负责人和从业人员定期参加讲堂活动，大力倡导“以道德立身、凭良心经营、靠诚信兴业”的理念，引导经营户用道德良心做“群众放心的餐饮”。去年，双桂坊美食街接待消费者500万人次，成为群众欢迎、安全可靠的餐饮名牌。
双桂坊还以特色美食和地方小吃闻名遐迩。总是以它博大的胸怀笑纳天下人，常州人、海内外游客最爱光顾之地，可以说没有到过双桂坊就像没有到过常州一样。那久负盛名的兴隆园菜馆、清真长兴楼菜馆、马复兴面馆、光明酒酿店、美味斋糕团店、公余酒家、清真双桂麻糕店和茶食糖果店以及银丝面馆，还有南大街弋桥头的三鲜馄饨店、义隆素斋馆、桃李春菜馆以及东大街的百年老店绿杨饭店和德泰恒使多少游客流连忘返。产生了一代名菜馆，如兴隆园菜馆、长兴楼菜馆、马复兴面馆、绿杨饭店等，其各自特色产品响誉一方，造福一方。