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山东小吃简介
清油盘丝饼、油镟、锅贴、灌汤包、糖醋煎饼、水饺、春饼、五仁包、荠菜春卷、八批果子、玫瑰糖炸糕、鸡丝馄饨、长清大素包、民众煎包、银丝卷、济南米粉、福山拉面(抻面)、景芝金丝面、单县羊肉汤、蛋酥炒面、鱼肉水饺、豆汁粥、鸡丝伊府面、临沂糁、朝天锅、荷叶粥、菜煎饼、八宝茶汤、瓜苔、石子旋饼、糖栈杠子头火烧、泰山豆腐面、蓬莱小面、梨丸、龙凤炒饭、黄县肉盒、芙蓉烧卖。
山东小吃旅游专线 :
济南(盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫)——潍坊(金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐)——青岛(蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺)——烟台(福山大拉面、招远香肠、连展)——曲阜(脂油旋、闷角子)——泰安(神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼)——菏泽(老鸡汤混炖、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤) ---临沂(糁)--蒙荫(红烧免头)---淄博(豆腐箱、春卷、蛋包、酥鱼锅、周村烧饼、菜煎饼、博山烤肉、油粉、卤汁羊肉
烟台苹果,大樱桃,莱阳梨,潍坊萝卜,临沂黑山羊,泰安煎饼肥桃,高密姚戈庄烧鸡火烧,淄博周村烧饼,青岛海鲜,即墨老酒。
鲁菜号称是中国八大菜系之首,曾对中国北方各大菜系有着深远的影响。
它是由济南菜,胶东菜和孔府菜组成。
济南菜擅长爆烧炸炒,著名品种有糖醋黄河鲤鱼,九转大肠,汤爆双脆,烧海螺,烧蛎蝗,烤大虾,清汤燕窝等。
胶东菜以海鲜驰名,例如干蒸加吉鱼,油爆海螺等。
孔府菜则是家常菜,例如米粥煎饼咸菜豆腐香椿鸡蛋等。
比较有名的美食还有炒腰花,荷叶饼,锅贴,把子肉,鱼翅,扇贝,鲍鱼,海参,螃蟹等。
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工作时间:8:00-18:00
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