你想做到完美就提前问问客人的家乡、还有个人癖好
1 是否吃得辣
2 是否吃得清淡，还是油腻
3 是否吃得咸
有时候也可以观察出来，比如挥汗如雨的客人，一看就是体力很不错的，多补充盐分，可能口味比较重，那种书生模样文文静静的，肯定爱吃清淡的。
还有你问客人家乡在哪里，你可以有个大致的了解，不过也不是绝对的，有的人就喜欢他乡口味也可以问问
一般来说不可能取悦所有人，但是你可以努力做到比现在更好，而且贴心服务会首先让客人有种感动，其次的话，有的客人故意这么说也许是为了折扣。
还有些客人追求完美，如果你不是个爱完美的人，这类客人你还是放弃取悦吧。

农家小院适合做什么性质的餐饮

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