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去邮局订报出问询吧,一般都有你想要的,餐饮类的报纸不多的,一般都是旅游休闲类的,木什么学术性,各个大学的旅游学院的院刊可能还比较专业。
美食杂志:《天下美食》《美食与美酒》《贝太厨房》《食物的旅行》《 星尚OK 》
你可以上如荼文化网,上面有很多这类杂志
《美食与美酒》挺好看的,另外还有《餐饮世界》、《滋味》,这些都是国内比较有名的美食杂志,另外还有《美食堂》、《天下美食》、《食品与生活》、《食品与健康》、《名厨》等等。国外的话有《Taste of Home》(家的滋味)、《Feel Good Food》(享受美食)等出名的英文美食杂志,如果你想顺便学习英语和西餐的话可以看看。
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