◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
1.汽锅鸡2.滇八件昆明风味3.滇八件昆明风味4.香茅草烤鱼
5.炸牛皮6.路南乳饼7.香竹饭又称竹筒饭8.叶包蒸肉9.酸笋煮鸡10.丽江粑粑11.罗嗦罗嗦是傣语,汉译为年糕
大理是白族人聚居的地方,可以去参观大理白族的民居,品尝白族三道茶。那里的水果很可口,也很便宜,一般是论个卖的,要跟摊主讲价哦。 云南的特色美食就过桥米线,菌类火锅...对这方面比较没研究。丽江古城里也有美食一条街,可以一路吃过去。那里海拔比较高,所以米饭一般都不是很熟。
云南各地特色小吃
昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨
玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯
楚雄:野生菌、彝族菜
大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝
丽江:丽江粑粑、酥油茶
迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于乳酪)
西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果
保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝
德宏:傣族菜、热带水果
昭通:天麻炖鸡
曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、蒸饵丝、浸梨
文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌
红河:蒙自过桥米线、石屏豆腐
普洱:野菜、民族菜、米干(有点像米线)、鸡豆腐
临沧:拉祜烤肉、鸡肉烂饭、猪血米线、炒青茶、稀豆粉米线
怒江:琵琶肉、咕嘟饭、石板粑粑
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。
工作时间:8:00-18:00
电子邮件
扫码二维码
获取最新动态