南京最有名的本地小吃就是鸭子了，盐水鸭比较有名的桂花鸭、绿柳居、韩复兴，鸭血粉丝最有名的就是回味了，这些店随处可见，最好吃这个看个人口味了。

游玩南京，一定要去吃什么？在哪吃？谢谢！

接楼上专家：南京大牌档在南京市区有3家店，狮子桥美食街一家，新街口德基广场一家，龙江小区一家，都不错。老百姓常吃的小吃是鸭血粉丝汤，到处都有卖的，“回味鸭血粉丝汤”做得味道较地道。

南京最好吃的

南京特色小吃还真不少，不过首推回味店的鸭血粉丝，这是南京特色小吃。如果你要来南京游玩不妨去湖南路的狮子桥，那是小吃一条街，有回味鸭血粉丝，尹氏鸡汤包，小熊冰糖葫芦等。还有南京桂花鸭也不错。

南京名吃是什么

1、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属于金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。
南京的鸭肴已有1400多年的历史。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。因为它的口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。



2、牛肉锅贴
牛肉锅贴是南京的传统小吃，属金陵菜、金陵小吃，同时也是金陵秦淮八绝之一。
它是用牛肉为馅料，用面皮包成饺子后，放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。这是一种煎烙的馅类食品，形状似饺子，但比饺子略细长。
这种甜中带咸的小吃上部柔嫩，底部酥脆，牛肉馅味鲜美，滋味别具。



3、如意回卤干
这是南京的传统小吃，同样属于金陵菜、金陵小吃。
把豆腐果放入鸡汤汤锅，配上少量的黄豆芽和调料一块煮，煮到豆腐果软绵出锅。因为在烧制中时常加入豆芽，而它的形状很像古代玉器中的玉如意所以被称为如意回卤干。



4、状元豆
这是南京的传统小吃，属金陵小吃，是秦淮八绝之一，也是南京夫子庙的特色小吃之一，一般和五香蛋一块食用。
状元豆和五香豆很像，和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴。



5、盐水鸭
南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为鸭都却是实打实的名头。
盐水眼是南京著名的特产，中国地理标志产品。因南京有金陵别称，故也称金陵盐水鸭，久负盛名，至今已有两千多年历史。
盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。




建邺区的夜市位于奥体中心片区：东至江东中路，西至梦都大街，南至奥体大街，北至梦都大街。
参考资料：南京特色美食小吃 让你大饱眼福-凤凰网