1，凤凰凉粉
凤凰一带的居民食用凉粉有着悠久的历史。这里的人们都非常喜欢食用凉粉，它味美消暑，含有丰富的营养。
2，凤凰姜糖
姜糖是凤凰特产，手工精制而成，已有一百多年的历史，是凤凰传统的休闲食品。它有防治感冒、化食、止咳化痰、开胃生津等功效。



3，苗家酸汤
苗家酸汤是苗家人（当地人对苗族人称呼苗家人）的传统汤菜。酸菜一般采选萝卜叶、白菜已开始发黄的叶片，在阴凉处摊摆一两天，使叶片呈金黄色，然后洗净、切碎、装坛，再用滚开的米汤和酸汤曲浸泡并靠近有热火气的地方摆放，一天一夜可成，可凉拌可做汤。
4，苗家菜豆腐
苗家菜豆腐是凤凰特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌后，加少许酸汤，文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。
5，苗家米

米豆腐是当地的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
参考资料来源：搜狗百科-凤凰古城

凤凰旅游好看的景点，小吃

凤凰八大景点有南方长城、奇梁洞、黄丝桥古城、沱江泛舟、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼。

凤凰古城的其他特色美食——小吃类：

1、凤凰古城姜糖  2、水果之王猕猴桃  3、扭扭糖   4、龙须酥   5、凤凰古城凉皮
6、芙蓉镇米豆腐  7、凤凰酸萝卜  8、湘西糍粑

凤凰古城的其他特色美食——菜肴类：

1、湘西凤凰腊肉  2、凤凰血粑鸭  3、野葱社饭  4、酸辣子炒沙萝菇
5、农家菜豆腐  6、苗家火烧食  7、苗家酸鱼  8、酸汤煮豆腐  9、蕨菜炒隔年熏腊肉