厦门特色美食小吃比较出名的几家老店是：吴再添、黄则和。吴再添比较出名的是沙茶面还有芋包，黄则和比较出名的是花生汤和韭菜盒。此外，厦门比较有名的小吃还有鸭肉粥、海蛎煎、沙茶面、肉粽、五香卷等。
特色餐馆的话：如果想品尝正宗的厦门海鲜菜及闽菜的话，可以去小彼德渔村，听说是老厦门渔民开的，有历史了，轮渡鹭江道中国海关斜对面，地道厦门海鲜，招牌菜厦门特色煎蟹，厦门土龙汤，环境很适合游客歇脚，大排档的价格酒楼的装修。电话区号是0592，后面的号码是前三位是223，后面四位是6817。
大排档，比较出名的有：阿发酱油水、阿伟大排档。建议游客不要去环岛路和曾厝按那一带吃大排档，价格比较贵并且煮的一般。厦门的高档餐馆主要是：佳丽海鲜、舒友、海港城等价格高环境好。中档的酒楼主要有牡丹大酒楼、亚珠餐厅等。
厦门市区特色小吃一览表
一、中山路周围的老市区
1. 中山路的加料烧肉粽，地址：中山路 353 号。
2. 中山路靠轮渡的老字号黄则和花生汤店，花生汤做得最好，很多厦门的小点心也很好吃，又便宜，最适合在这吃早点了。
4. 浮屿鸭肉粥：厦禾路 174 号。
5. 民族路酱油厂的乌糖沙茶面，民族路 27 号。
7. 小彼德渔村：鹭江道中国海关斜对面。厦门特色煎蟹，厦门土龙汤，椒盐虾姑,同安封肉,跳跳鱼。很厦门的海鲜吃法。听说是厦门老土著渔民开的。
8. 新厦虾面：人和路 51 号。
11. 大同路的老字号吴再添小吃店很有名气，厦门的许多小吃都可以在这找到，而且很正宗。电话前三位是203，后面四位是4820。
13. 局口街的中山路口春卷也很棒。
14. 民立小学对面的 “ 月华 ” 的沙茶面和肉粽，特别是沙茶面，地址：镇邦路 78 号。
16. 公园西门的土笋冻，地址是斗西路 33 号。

鼓浪屿特色小吃
1．叶氏麻糍，新华书店三叉路口；1元/个生意很好。
2．鱼丸店：林记 鱼丸汤6元/碗。他们家的鱼丸比较Q，汤头也满鲜的。
3．黄金香：龙头路95号（肉松、肉脯） 肉脯50元4包。牛肉的比猪肉的好吃，虽然他们家装肉脯的包装很土，不过还挺实用的
4．茶语时光/古追有两家分店，一家在龙头路店在麦当劳对面，另一家泉州路30号招牌古追奶茶法国魔术师推荐的15元/杯 ，非常的香浓口味很特别。大大出名的茶语时光古追咖喱蟹是上岛必吃的。
5．炸五香  瘦肉、马蹄、碎海鲜、蔬菜、洋葱、裹在豆皮里炸
 海蛎煎  鸡蛋、牡蛎、面 摊成饼……很不错的地方小吃，很多小摊在做
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