西藏的传统饮食藏餐

藏餐中有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒
藏餐的口味讲究清淡、平和。很多菜，除了盐巴和葱蒜，不放任何辛辣的调料，体现了饮食文化返朴归真的时代潮流。西藏菜的成形主要在五十年代后期，是中华民族整个风味体系中独具特色的一支。原料以牛、羊、猪、鸡等肉食，以及土豆、萝卜类等蔬菜。饮食以米、面、青稞为主。喜欢重油、厚味和香、酥、甜、脆的食品，调料多辣、酸，重用香料，常用烤、炸、煎、煮等法。传统的待客筵席由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶6道食品组成，饱含民族习尚。因为地理等方面的原因，西藏饮食习惯有着自独特的民族特点。但对于游客来说，作为经常性的饮食则不太习惯。旅游者来到西藏，可以有选择地到餐馆品尝一些有特色的藏餐、藏菜如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌粑、各种糕点，以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青（肉浆）等等。西藏餐馆大多经营川菜，口味略有改良，但一般人都可接受。涉外宾馆里还供应西餐，有的还会有藏族歌舞表演。

丽江春季适合旅游的地方有哪些？

丽江古城，洱海，泸沽湖，还有玉龙雪山都可以，丽江气候比较宜人，一般春天的时候都比较暖和，所以很适合旅游。

春天去江南哪里旅游好

1.扬州：烟花三月 柳波莺影

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”，仅凭这句诗，就引来多少才子佳人到扬州领略风情。而“烟花三月下扬州”更成了这个城市的明信片。不过，最引人入胜的还是扬州街头的寻常巷陌。花上几元钱，坐上一辆三轮车，穿行在那些像血脉一样交织的小巷里，过去和现在，一起涌来。

“自古扬州出美女”，于是，又是一座与美女联系在一起的城市。江南的水和烟雾一样的空气，不论哪里的女人到这里来住上一阵子，皮肤都会变得细腻滋润，怎能不美。

扬州的风景点大部分环绕着运河，主要分布于城市的北部和西北部。瘦西湖和大明寺就在这里，选择在微风中漫步其间，真的是非常惬意的感受。

扬州看点：唐代二十四桥的旖旎，北宋平山堂的风流，个园的竹声瑟瑟，何园的一廊贯江南，大明寺的千年钟声。

2. 嘉兴：一个乌镇 一个西塘

嘉兴，因乌镇、西塘和这里如水一样的女子而妩媚迷人。要是你一不小心，可能会在这里迷上嘉兴姑娘。

乌镇：在《似水年华》里，乌镇的青石板路彷佛永远是潮湿的，在两侧斑驳的墙壁掩映下，显得内敛而安静，透着淡淡的隐忍和儒雅……作为江南水乡六大古镇之一，乌镇老街保有大量明清建筑，依河而建的古民居和河上石桥，共同构成了小桥、流水、人家。而每年3、4月份，茅盾笔下的“香市”场面会在这里重现。乌镇景区分成东西两个景点：先是东栅景区，门票100元；后是西栅景区，门票80元，东西栅联票150元/人。

乌镇看点：江南百床馆、东栅的金家、公生槽坊、蓝印花布、百花厅、文昌阁、茅盾故居、修真观、修真观戏台、乌镇皮影戏、汇源当

小贴士

乌镇美食：红烧羊肉、白水鱼、三白酒、姑嫂饼、定胜糕。

乌镇交通：嘉兴汽车西站，9元。

西塘：她被称作“最美丽的江南水乡”，“生活着的千年古镇”。西塘的美，完全是因为她的宁静和散漫。这里没有那种灯红酒绿、也非商铺林立，只有寂寞和内敛，清秀与淡雅。或者说，“江南的古镇应该都像西塘那样闲适中带一点寂寞。”此外，汤姆克鲁斯主演的《碟中谍3》，就是在这里取景，更添一丝回味。

西塘线路：石皮弄--种福堂--送子来凤桥--烟雨长廊--卧龙桥--东岳庙--坟浜弄--西园

西塘交通：嘉兴汽车北站，7元。

西塘美食：这里的风味小吃非常迷人，荷叶粉蒸肉、小馄饨、豆腐花、臭豆腐、粽子等。其中，不得不尝荷叶粉蒸肉，石皮弄旁、环秀桥下的阿牛粉蒸肉最有名气，4元一块；另外，一线天旁的一家馄饨店，野菜大馄饨据说非常好吃。