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大理饮食饶有特色。其背靠苍山,凭苍山之优,干巴菌、树头菜、松茸等产量丰富,新鲜无比,味道更是别具一格;濒临洱海,借洱海之便,水产颇为丰富,弓鱼、田螺等等,物华天宝,味道可口宜人。大理的小吃也非常有特色,著名的乳扇、奇妙的饵块、香酥的粑粑还有滑嫩的凉鸡米线,都能令人回味无穷。
人民路的“梅子井酒家”是大理的饮食老字号,不仅菜肴地道,味道鲜美,而且特产的梅子酒更是令人垂涎;洋人街的海拉里餐馆菜式种类繁多,味道也不错。
话梅:话梅是选用中国梅乡-洱源优质梅为原料,在继承大理南诏传统加工工艺的基础上,结合现代科技精制而成,具有酸甜适中,生津解渴、味美香醇等特点,被云南省质量技术监督局认定为“无公害农产品”。
第一位生皮,曾经是大理皇室宫廷菜,第二凉鸡米线,第三黄焖鸡,第四木瓜算汤鱼,第五酸辣鱼,第六腌菜炒肉,第七耙肉饵丝,第八烤饵块,第九乳扇等等
大理好玩的地方有:南诏风情岛、大理古城、大理地热国景区。
大理古城东临碧波荡漾的洱海,西倚常年青翠的苍山,形成了“一水绕苍山,苍山抱古城”的城市格局。从779年南诏王异牟寻迁都阳苴咩城,已有1200年的建造历史。
现存的大理古城是以明朝初年在阳苴咩城的基础上恢复的,城呈方形,开四门,上建城楼,下有卫城,更有南北三条溪水作为天然屏障,城墙外层是砖砌的;城内由南到北横贯着五条大街,自西向东纵穿了八条街巷,整个城市呈棋盘式布局。
大理地热国景区大理地热国景区是由四川宜宾万泰(集团)股份有限公司投资开发的旅游项目,位于云南大理白族自治州、洱源县城“214”国道旁,景区距大理市56公里、丽江120公里、昆明400公里。
大理地热国景区把大理得天独厚的自然风光、不可复制的多民族文化与神奇的温泉疗养文化融为一体;以蓝天、白云为帐,四面青山为邻,以国家级景区“茈碧湖”为伴,景区内小桥流水环绕,鱼在水中游人在岸上走、以及迷人的田园风光犹如人间仙景。
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