春季有哪些食谱?
山药排骨汤
主料:猪排骨辅料:山药、芹菜调料:味精,花椒,胡椒粉,盐,大葱,料酒,姜做法:1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分;2、芹洗净切段;3、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;4、将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下,捞起;5、待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。豌豆炒牛肉粒主料:豌豆、牛里脊肉、新鲜红尖椒两根、酱油、白糖、生粉、胡椒粉、盐、料酒、花椒粉、大蒜瓣、食用油。做法:1、先将牛里脊肉切成丁,放入碗中加入酱油及一点白糖、料酒和胡椒粉、清水拌匀,再加入生粉继...
Time:2024年03月25日 02:59:03 Read:79℃