泉州好玩的地方很多，西湖附近有清源山、闽台缘博物馆、泉州博物馆等等。
美食街连接丰泽街与迎淮街。
开元寺、清源山都是泉州十八景之一。
如果游西湖及周边景区，再到开元寺，还有美食街吃饭。这么多的景点一天是游玩不完的。
路线如下：
不知你的起点是哪里，（假设先从中心站到清源山，下山参观闽台缘博物馆、泉州博物馆，游西湖，参观开元寺、东西塔，最后到美食街K一顿）
从中心站到清源山，搭202路公交车到达“清源山风景区”站下车，然后走路上清源山。或在“客运中心站东门”站（中营学院旁边）搭30路公交车到达终点站“清源山综合停车场”，然后走路上清源山。
下山后在“清源山综合停车场”搭30路或其他公交车到“剑影学校”站下车，然后走路到闽台缘博物馆，泉州博物馆就在闽台缘博物馆旁，在泉州博物馆的大门对面有个进西湖公园的“北大门”。从西湖公园出来后，搭6、26路到“开元寺西门”下车，参观完开元寺、东西塔后从正大门出来，在开元寺门口对面一边搭40路公交车到“儿童医院”站下车，往回走200米左右即可以看到美食街。
以上一天游玩下来肯定很累，最好自带点吃的东西。
以上回答希望对你有用。
祝玩得开心！

泉州两日游攻略

第一天建议在泉州市区逛，可以住宿众山小国际青年旅舍，到清净寺，天后宫，开元寺，清源山的交通都很方便，坐公交都不用超过半个小时，泉州市区打车算便宜了。晚上可以文庙听南音，如果是周末的话梨园古典剧院有常态梨园戏表演。第二天去泉州客运中心站坐大巴到崇武直达，费用是15元左右，车程大概1个小时，末班车是6点，来不及的话客运用滴滴拼车，拼得到的话大概20几块。崇武一般看古城和惠安女，惠安女要深入走到大岞村，对惠安女感兴趣的可以到惠女客栈租惠女服饰拍照哦。