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去鸡毛换糖吧,那里有很多地道的农家菜,味道很不错的。
芥兰豆腐酥。烩农家菜,玫瑰蔬菜球,烤羊背,太多美食了,感兴趣真应该去当地好好品尝一下。
然而,或许在一些地方,旧时那种种竹荒坡春笋脆,采荷野塘莲藕白的乐趣已经化作如烟往事,但是在溧阳的青山绿水之间,到处可见连片或者星散的竹林、野塘,在这里,只要不错过时节,拔笋、采藕几乎就是信手拈来的事!
福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等。吃佛跳墙及其它传统名菜可以去聚春园。福州的传统特色小吃有鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。在“味中味”小吃店,可以品尝到福州的各种传统名点。
福州街头最多的小吃店为沙县小吃,沙县是福建的一个地名,沙县小吃就是由该地方的人带来的,主要经营拌面、炖罐、鱼丸、馄饨以及各种卤味。这种小吃店门面很小,却是福州旅游不可不去品尝的好地方。
福州的素菜也很有名,以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬笋、香菇、木耳等植物食物为原料,加工巧妙,烹制有方,味道很不错。福州许多寺庙、莱馆都经营素菜,其中以鼓山涌泉寺的素菜最为著名。名素菜有“南海金莲”、“半月沉江”、“石鼓三鲜”、“涌泉三丝”等30多种。
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